Frühjahr 2001

Winterkarpfen-Fastenkarpfen

Aktionswochen in Fränkischen Gasthäusern: Der Fränkische Karpfen, vielfältig regional – so richtig zum Durchprobieren.
„Ländliche Schönheit… oder die kulinarische Seite eines schönen Landes“.
Der Fränkische Karpfen bereitet Genuss und Freude, schafft Arbeit. Das herbstliche Abfischen gehört zum Land, prägt das Land und ist Teil unserer ländlichen Kultur. Weiher und Wirtshaus, Karpfen und Wein, behagliches und gastliches Franken – der Fränkische Karpfen.

„Allianz gegen BSE“

Unter dem Druck der BSE-Krise ziehen Naturschützer, Bauern, Handwerker und Verbraucher an einem Strang, um gemeinsam Auswege zu suchen. Mit einem großen KreisL von etwa 300 Metern Durchmesser (Logo des „Tages der Regionen“, steht für regionale Wirtschaftskreisläufe) aus 200 Feuern wird symbolisiert, dass regionales Wirtschaften dazu beitragen kann, ein europaweites Ausweiten von Seuchen wie BSE zu vermeiden. Bei kostenlosem Rindfleisch-Eintopf sind die Verbraucher zur Diskussion eingeladen.

3. Tag der Regionen

Über 500 Aktionen warben in Bayern, Nordrhein-Westfalen und Hessen in den vergangenen Jahren am „Tag der Regionen“ für heimische Produkte und Dienstleistungen. Die vielseitigen ökologischen, wirtschaftlichen und kulturellen Stärken der Region werden an diesem Tag kreativ und fantasievoll erlebbar.

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Fisch- und Wildtage in Feuchtwangen

Unter dem Motto „leben…und leben lassen – genießen, bewahren, erleben“.
Leben – das ist genießen für das Land zum eigenen Wohle. Keine Askese, sondern Karpfen, Hecht, Reh, Hase, Ente, Schleie und Weißfisch gebacken, bebröselt, blau, gebraten, geräuchert, verziert, garniert.
Leben lassen – das ist nachhaltig ernten, etwas vom Land übrig lassen für die Mitkreatur und die nächste Generation.

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